| | #1 (permalink) |
| مشرف سابق ![]() ![]() | "دجاج محمر , دجاج مشوى , دجاج بالفرن .... ملينا !" لا تنتظرى عزيزتى حتى تسمعى هذه الإعتراضات من أفراد أسرتك .. جددى لهم فى طريقة تقديم الدجاج معنا . ![]() المقادير : نصف كيلو من فخد أو صدر الدجاج 100 غرام من الزبدة 70 غرام من الجبن بيضتان ملح حسب الرغبة نصف ملعقة صغيرة إبزار 4 ملاعق من البقدونس المفروم ملعقتان كبيرتان من الطحين قليل من الحليب قليل من الزعفران قليل من الزعتر مطحون الطريقة : يسلق الدجاج في الماء مع الملح.بعد ذلك يستقطر وتنزع عظامه ثم يضاف إليه البقدونس المفروم, الإبزار, الجبن, الزعفران, الملح الزعتر البيض المخفوق والطحين ثم يجمع بقليل من الحليب وتعمل منه كويرات تفند في الطحين وتقلى و بالهناء والشفاء |
| غير موجود | |
| | #13 (permalink) |
| من كبار المحبين ![]() ![]() ![]() | [grade="FF1493 FF1493 FF1493 FF1493 FF1493"] اسعد الله ايامكِ [/grade]::. ::. ::. الف شكر لكِ على الطبخة الحلوة والرائعة جدااااااااااااا مشكورة وما قصرتِ ممكن تعزميني ^_^ مش مشكلة انا بشتري اي شئ انتِ بس اطبخي ^_^ والمرة الجاية عليا اوكيك ::.. ::.. ::.. كوني بخير نتـ توم ـالي ![]() |
| غير موجود | |
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | تقييم هذا الموضوع |
| |