المقادير :
• 60 جرام زبدة .
• 1 ملعقة شاي فانيليا .
• 3/2 كوب سكر ناعم .
• بيضة .
• 1 كوب دقيق ذاتي التخمير .
• 1/3 كوب حليب .
• 10 جرام زبدة سائحة .
• 1 ملعقة شاي قرفة ناعمة ( دارسين ) .
• 1 ملعقة طعام سكر ناعم اضافي .
الطريقة :
(1) امسحي قالب كعك بحجم 20 سم بالزيت . وغطي قاعدته بورق مشمع .
(2) اخفقي الزبدة مع الفانيليا والسكر والبيض بالمضربة الكهربائية حتى يصبح الخليط ناعما وخفيفا كالرغوة .
(3) اخلطي معه الدقيق والحليب حتى يصبح الخليط ناعما .
(4) اسكبي الخليط في قالب الكعك ، اخبزيه في فرن متوسط لمدة 30 دقيقة أو حتى يستوي ، اقلبيه الكعكة وهي ساخنة وامسحيها بالزبدة السائحة ورشيها بالقرفة المخلوطة بالسكر الاضافي .
02-10-2006, 08:33 AM
.gif)
كيكة الشاي بالدارسين 
العرض العادي
