الســــــــــــاتيه

**بسمه** · 01-09-2006, 08:45 PM

المقادير:
-----------

لحم مقطع مكعبات أو دجاج
بصل مبشور
ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة
ملح
قليل خل
ملعقة صغيرة ملح صيني (اجينو موتو)
ثوم مدقوق .

1/ نخلط اللحم أو الدجاج مع المقادير السابقة ويترك ساعة ثم يشك في عيدان للشوي ثم يشوى على الفحم أو يقلى في الزيت أو يوضع في الفرن حسب الرغبة

2/ ثم نعمل خلطة اللوز:
نحمس على الناشف في مقلاة تقريباً 3ملاعق لوز ثم نضيف ثوم مدقوق وفلفل حار ويحمس ثم يخلط في الخلاط مع ماء كافي لخلطه ثم نضع عليه صلصة الصويا (ملعقة كبيرة) ثم يوضع على اللحم بعد أن ينضج وبعد أن يرتب في صحن التقديم
يقــــــــــــدم مع الأرز الأبيض أو الأرز بالخضار

وصحتين وألف عافية

**شرقاااااوي** · 02-09-2006, 03:00 PM

تسلم يدينك اختي على هالطبخه

عساك ع القوه

**jozef** · 02-09-2006, 03:04 PM

مشكوووورة مشرفتنا الغالية

على الطبخة الرائعة

دمتي بخير

**النجديه** · 03-09-2006, 12:01 AM

هلا وغلا

مشكوره اختي ماقصرتي

**ملكة الحنان** · 03-09-2006, 02:25 AM

اهلا وسهلا بيكي بسومة

اشكرك لطرحك الرائع

كروعة حضورك القيم

ولا تحرمينا من جديدك

اشكرك ياسكر

**فلافل2006** · 03-09-2006, 08:24 PM

01-09-2006, 08:45 PM	#1 (permalink)
بسمه المنتدى الطبي والصحي	الســــــــــــاتيه Advertisement المقادير: ----------- لحم مقطع مكعبات أو دجاج بصل مبشور ملعقة صغيرة كزبرة ناشفة ملح قليل خل ملعقة صغيرة ملح صيني (اجينو موتو) ثوم مدقوق . 1/ نخلط اللحم أو الدجاج مع المقادير السابقة ويترك ساعة ثم يشك في عيدان للشوي ثم يشوى على الفحم أو يقلى في الزيت أو يوضع في الفرن حسب الرغبة 2/ ثم نعمل خلطة اللوز: نحمس على الناشف في مقلاة تقريباً 3ملاعق لوز ثم نضيف ثوم مدقوق وفلفل حار ويحمس ثم يخلط في الخلاط مع ماء كافي لخلطه ثم نضع عليه صلصة الصويا (ملعقة كبيرة) ثم يوضع على اللحم بعد أن ينضج وبعد أن يرتب في صحن التقديم يقــــــــــــدم مع الأرز الأبيض أو الأرز بالخضار وصحتين وألف عافية التوقيع: لا تعش مع الناس كـ ذئب يأكل لحومهم .. وكـ ثعلب يمكر بعـقولهم .. وكـ لص ينتظر غفلتهم .. وتذكر انك ستقف بين يدي الله يوم القيامة قد يتسامح في حقوقة لكنه لن يتسامح في حقوق الأخرين. 0000000000000000 علينا أن نتوقع دائماً سقوط الأقنعة حتى لا نصابُ بخيبة الأمل عندما نراها تتساقط أمامنا فلا تخدعوا أنفسكم و إحذروا أن تـَخدعون وتـُخدعون
غير موجود

02-09-2006, 03:00 PM	#2 (permalink)
شرقاااااوي إداري سابق	رد : الســــــــــــاتيه تسلم يدينك اختي على هالطبخه عساك ع القوه
غير موجود

02-09-2006, 03:04 PM	#3 (permalink)
jozef مشرف سابق	رد : الســــــــــــاتيه مشكوووورة مشرفتنا الغالية على الطبخة الرائعة دمتي بخير التوقيع: آمنت بقضاء ربي الذي لا إله إلا هو
غير موجود

03-09-2006, 12:01 AM	#4 (permalink)
النجديه الـمـشـرفه العـامـه	رد : الســــــــــــاتيه هلا وغلا مشكوره اختي ماقصرتي التوقيع:
غير موجود

03-09-2006, 02:25 AM	#5 (permalink)
ملكة الحنان الاناقة والجمال و منتدى الأسره	رد : الســــــــــــاتيه اهلا وسهلا بيكي بسومة اشكرك لطرحك الرائع كروعة حضورك القيم ولا تحرمينا من جديدك اشكرك ياسكر التوقيع: شاركي معنا بمسابقة ملكة الطهي بركن المطبخ
غير موجود

03-09-2006, 08:24 PM	#6 (permalink)
فلافل2006 مشرف سابق	رد : الســــــــــــاتيه
غير موجود

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع	تقييم هذا الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري	تقييم هذا الموضوع: