| | #1 (permalink) |
| الصـور.. لمسات الديكور ![]() ![]() ![]() | ![]() 5 او 6 بطاط كبير مسلوق 3 ملاعق مايونيز بقدونس مفروم << هذا أهم شي!! 1 بصلة مفرومه كمية ملح بيض مسلوق << يقطع شرائح..! يهرس البطاط بالشوكة جيدا ويضاف له بقية المقادير ثم توضع المقادير على القاع وجوانب الزبدية مع ترك كميه للتغطية في النهاية كما هو موضح في الصورة ![]() ![]() الطريقة: تلبس الزبدية بالنايلون او القصدير ويفضل النايلون (الشفاف ) مع ترك اطراف زائدة مثل الصورة دجاجه مسلوقه ومفتته/ بصلة مقطعه شرائح طويلة /بقدونس / ملح / قليل من الزيت زيتون / فلفل اسود / عصير نص ليمونة يشوح البصل بالزيت ويضاف له جميع المقادير وتقلب على النار لمدة دقيقة ثم تقسم المقادير الى نصفين ويوضع نصفها على البطاط ![]() 2 بيض مسلوق ومقطع شرائح يوضع فوق طبقة الدجاج و.انظري.الكتاب!! << اقصد الصورة ههههههه ![]() ضعي خلطة الدجاج المتبقية فوق البيض ![]() ثم خلطة البطاط المتبقية تغطى بها الطبقة الاخيرة مع مع تلحيمها بالاطراف [IMG]http://www.alfrasha.com/up/12105976741822744392.jpg[/IMG يغطى جيدا باطراف السلوفان الزائد ![]() توضع في الفريزر لمدة ساعه او ساعتين ثم شيلي طبقة السلوفان الفوقية واقلبيها في طبق التقديم برفق وشيلي السلوفان ![]() وهذا الشكل النهائي ![]() ![]() |
| غير موجود | |
![]() |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | تقييم هذا الموضوع |
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| كيس البطاطا | سنين الحب | مسـ حرة ــاحـة | 29 | 08-05-2008 10:00 PM |
| كرات البطاطا اللذيذة ... | رياح النسيان | مطبـ الحب ــخ | 14 | 10-08-2007 06:52 PM |
| البطاطا المحشية... | محمد بسيونى | مطبـ الحب ــخ | 7 | 11-11-2006 03:40 AM |
| السجق مع البطاطا المهروسة وصلصة البصل | النجديه | مطبـ الحب ــخ | 9 | 27-08-2006 10:48 AM |
| طريقة عمل البطاطا الصينية | nour_mansoura | مطبـ الحب ــخ | 2 | 28-06-2006 05:11 PM |