كفتة دجاج بالخطوات المصورة

**شيماء القدس** · 18-08-2008, 10:32 PM

الـــمــقاديـــر .
1/2 كيلو لحم دجاج مفروم ناعم
.
بقدونس وممكن كزبرة خضراء مغسولين ومصفيين من الماء + شوية نعناع اخضر .
بـيضة واحدة .

ملح +فلفل اسود +بهارات مشكلة ( بهارات دجاج ان وجدت ).

بصلة +فلفل اخضر حار مـنـزوع بذره +3 فص ثـوم

بقسماط وطبعا زيت غزير للقلي .
الــطــريــقــة .
تفرم اللحمة مع البقدونس والنعناع والفلفل الاخضروالثـوم والبهارات وتضــاف البيضة والملح وشويــة زيـت ذرة ومـمكن تفرميها على مفرمة اللحم او الكبة وتخلط جيدا واذا حسيـتـيـها طرية ومـنـتـي عـارفة تشكليها ضيـفي لها بقسماط واخلطي عـــدل .............

شكليها اصابع او مثــل ما تحبي ثم غلفيها بالبقسماط من كل الجهات وادخليها الفريزر حوالي 1/2 ساعة .

بــعــد ما تــطلـعيــهـا اقليها بزيت حامي وغزير وشوية هدي النار عليها لحد ماتتحمر قلبيها وضعيها على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزايد ورصيها في طبق التقديم وقدميها مع بطاطس ولبن زبادي بالخيار.

**النجديه** · 20-08-2008, 09:09 AM

هلا وغلا اختي

طبق لذيذ

مشكوره يالغاليه ما قصرتي ..

دمت بود

**saroonaa** · 20-08-2008, 10:40 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

يا سلام عالأكل الشهي

تسلمين اختي الغاليه شيماء القدس عالوصفة

ولا ننحرم من جديدك يارب

تقبل تحياتي العطره لك

أختك في الله ... سارونا

18-08-2008, 10:32 PM	#1 (permalink)
شيماء القدس الصـور.. لمسات الديكور	كفتة دجاج بالخطوات المصورة الـــمــقاديـــر . 1/2 كيلو لحم دجاج مفروم ناعم . بقدونس وممكن كزبرة خضراء مغسولين ومصفيين من الماء + شوية نعناع اخضر . بـيضة واحدة . ملح +فلفل اسود +بهارات مشكلة ( بهارات دجاج ان وجدت ). بصلة +فلفل اخضر حار مـنـزوع بذره +3 فص ثـوم بقسماط وطبعا زيت غزير للقلي . الــطــريــقــة . تفرم اللحمة مع البقدونس والنعناع والفلفل الاخضروالثـوم والبهارات وتضــاف البيضة والملح وشويــة زيـت ذرة ومـمكن تفرميها على مفرمة اللحم او الكبة وتخلط جيدا واذا حسيـتـيـها طرية ومـنـتـي عـارفة تشكليها ضيـفي لها بقسماط واخلطي عـــدل ............. شكليها اصابع او مثــل ما تحبي ثم غلفيها بالبقسماط من كل الجهات وادخليها الفريزر حوالي 1/2 ساعة . بــعــد ما تــطلـعيــهـا اقليها بزيت حامي وغزير وشوية هدي النار عليها لحد ماتتحمر قلبيها وضعيها على ورق نشاف لامتصاص الزيت الزايد ورصيها في طبق التقديم وقدميها مع بطاطس ولبن زبادي بالخيار. التوقيع:
غير موجود

20-08-2008, 09:09 AM	#2 (permalink)
النجديه الـمـشـرفه العـامـه	رد: كفتة دجاج بالخطوات المصورة هلا وغلا اختي طبق لذيذ مشكوره يالغاليه ما قصرتي .. دمت بود التوقيع:
غير موجود

20-08-2008, 10:40 PM	#3 (permalink)
saroonaa كبار الشخصيات	رد : كفتة دجاج بالخطوات المصورة السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، يا سلام عالأكل الشهي تسلمين اختي الغاليه شيماء القدس عالوصفة ولا ننحرم من جديدك يارب تقبل تحياتي العطره لك أختك في الله ... سارونا التوقيع:
غير موجود

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع	تقييم هذا الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري	تقييم هذا الموضوع:

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
ساندوتشات كبده اسكندراني بالخطوات المصورة	شيماء القدس	مطبـ الحب ــخ	5	29-08-2008 10:24 PM
كيكة قدرة قادر بالخطوات المصورة	شيماء القدس	مطبـ الحب ــخ	5	12-06-2008 02:27 PM
بالخطوات المصورة : الفلافل العربي	شيماء القدس	مطبـ الحب ــخ	10	21-04-2008 10:55 PM
وحش حـــــولي و إلقاء القبض عليه	Q8-Butterfly	السياسه والقضايا الواقعيه	10	14-08-2007 05:45 AM