 |
 |  |
| | |
| | |
10-07-2008, 04:23 PM
| #1 (permalink) |
| مطبـ الحب ــخ  |  الأرز بطريقه الخاصه؟؟ السلام عليكم ورحمه الله وبركاته اليوم مشرفتكم الحلوة(قطرات من الندى) جايبه لكم صحن ارز للي ما تغداء يتعشى معنا حياك الله  المقادير كيلو لحمة 6 كاسات رز بسمتي قليل من الزيت ملح حسب الرغبة 3 بصلات مقطع شرائح بهارت قرنفل وهيل وقرفة وخولنجان وليمون جاف(لومي) توضع بقطعة شاش الطريقة تسلق اللحمة نص استواء مع البصل والبهارات ثم ناخذ الرز طبعا بعد غسله ونقهه ونسلقة تقريبا نص سلقة نخلي بعض الماء على اللحم ونحضر صفاية او قدر المنتو وتكون اللحمة بالاسفل والرز بالصفاية ويغظى بقصدير وغطاء القدر ويحكم ونترك الحم يغلي بالاسفل وتهدىء النار علية حتى تمتص الماء نجهز خلطة للوجة وهي كاسة شاي بازلياء مسلوقة ولوز وصنوبر وبصل مقطع شرائح وجزر مبشور وزبيب والطريقة يقلى البصل مع قليل من الملح حتى يصبح ذهبي الون وجاف ثم نضع البازلياء والجزر والزبيب ونقلبها طبعا اللوز والصنوبر لوحدهم نضع الخلط على وجة الرز ونفلبها والباقي على الوجة ونخرج اللحم من القدر وتكون محمر زي كانها بالفرن بالعافيه للجميع  |
| غير موجود |  |
| وصلات دعم الموقع | |
|
.gif)
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | تقييم هذا الموضوع |
العرض العادي
| |
المواضيع المتشابهه | ||||
| الموضوع | كاتب الموضوع | المنتدى | مشاركات | آخر مشاركة |
| دعوة إلى إخراج زكاة الفطر تمراً بديلاً عن الأرز المرتفع | كوارتز | مسـ حرة ــاحـة | 11 | 23-08-2007 12:48 PM |
| معرفة شجرة الأرز وصورها | Ossama ABDALLA | مسـ حرة ــاحـة | 37 | 13-07-2007 05:37 PM |
| طرق جميع انواع الارز بلعالم | M.r.manlov | مطبـ الحب ــخ | 8 | 12-09-2006 04:32 PM |
| موسوعة الطبخ | قرقور | مطبـ الحب ــخ | 10 | 01-07-2006 02:42 PM |
| من أسرار طبخ الأرز | النجديه | مطبـ الحب ــخ | 7 | 05-04-2006 01:03 PM |
الساعة الآن 08:11 PM.
