القواعد الأساسية لنجاح البيتزا

**هنا خالد** · 04-07-2008, 02:57 PM

-

تسخين الفرن على درجة حرارة عالية مثلا لمدة نصف ساعة قبل إدخال

البيتزا ووضعها على صاج أو قطعة رخام يعطيها مذاق افضل مثل الجاهز ويجعلها مقرمشة و لونها جميل

3- اختيار نوعية ممتازة من الدقيق

4- استخدام كمية قليلة من الخميرة وترك العجين تخمر على مهل ان استخدام كمية كبيرة يجعل العجين طرية جدا ومذاقها مختلف

5- استخدام نوعية ممتازة من الصلصة في إيطاليا لا يتم تسخين الصلصة بل وضعها مباشرة من علبة الطماطم على البيتزا ورش قليل من الملح عليها

6- عدم وضع مكونات كثيرة يكتفي بوضع مكونين أو ثلاث حتى لا تصبح البيتزا ثقيلة

اخليكم مع صور للبيتزا

**مـصـ همـسة ـريـة** · 05-07-2008, 01:33 PM

جزاكى ربى خيرا على مجهودك

ولاحرمنا منك

اختك

همسة

**قطرات من الندى** · 05-07-2008, 06:45 PM

يعطيك ربي العافيه
اختي هنا خالد
ما قصرتي
دمتي بود
الله يخليك

**saroonaa** · 05-07-2008, 07:34 PM

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

نصائح مفيده وقيمة

تسلمين اختي الغاليه هنا خالد عالطرح

ولا ننحرم من جديدكِ يارب

تقبلي تحياتي العطره لكِ

أختك في الله ... سارونا

المخاوي · 06-07-2008, 12:35 AM

يعطيك ربي العافيه
اختي خـــــا هـــنــــا لــــد

**شيماء القدس** · 06-07-2008, 07:59 PM

مشكوره حبيبتي

نصائحة مهمه يعطيك مليون عافيه

**هنا خالد** · 08-07-2008, 04:23 PM

جزانا واياكم اختى همسه

اشكرك على مرورك الطيب

لا حرمنى الله منك ابدا

تحياتى لكى

اختك

هنا

**هنا خالد** · 08-07-2008, 04:24 PM

اهلا وسهلا اختى

قطرات من الندى

اشكرك على مرورك الطيب

لا حرمنى الله منك ابدا

تحياتى لكى

اختك

هنا

طيف الاماني · 10-07-2008, 08:23 PM

تسلم ايدك يا قمر علي التوبيك
نصائح جيده
انا من عشاق البيتزا
بس مش بطلعاها حلوه اوي يعني
انتظر جديدك
تقبلي تحياتي

**هنا خالد** · 13-07-2008, 05:21 AM

وعليكم السلام ورحمة الله

اختى سارونا

اشكرك على مرورك الطيب

تحياتى لكى

اختك

هنا

**هنا خالد** · 13-07-2008, 05:22 AM

اهلا وسهلا اخى المخاوى

يعطيك العافيه

وبارك الله فيك

**هنا خالد** · 13-07-2008, 05:24 AM

شيماء القدس

دائما سباقه بالرد على مواضيعى

جزاك الله كل خير

تحياتى لكى

اختك

هنا

**هنا خالد** · 13-07-2008, 05:26 AM

اختى طيف الامانى

اهلا وسهلا بكى معانا

وان شاء الله بعد النصايح تطلع البيتز مضبوطه معاكى

تحياتى لكى

اختك

هنا

**ملكة الحنان** · 14-07-2008, 10:05 PM

اشكرك لطرحك الرائع

كروعة حضورك القيم

وننتظر منك احلي جديدك

مشكورة ياعسل

عديلةالروح · 15-07-2008, 10:57 PM

يسلموووووووووووووووووو

**هنا خالد** · 16-07-2008, 09:53 AM

الامورة ملكة الحنان

جزاك الله خيرا عالمرور الطيب

لا حرمنى الله منك ابدا

تحياتى لكى

اختك

هنا

**هنا خالد** · 16-07-2008, 09:54 AM

عديله الروح

جزاك الله خيرا عالمرور الطيب

تحياتى لكى

اختك

هنا

04-07-2008, 02:57 PM	#1 (permalink)
هنا خالد الاســرة والمـجتـمع	القواعد الأساسية لنجاح البيتزا - تسخين الفرن على درجة حرارة عالية مثلا لمدة نصف ساعة قبل إدخال البيتزا ووضعها على صاج أو قطعة رخام يعطيها مذاق افضل مثل الجاهز ويجعلها مقرمشة و لونها جميل 3- اختيار نوعية ممتازة من الدقيق 4- استخدام كمية قليلة من الخميرة وترك العجين تخمر على مهل ان استخدام كمية كبيرة يجعل العجين طرية جدا ومذاقها مختلف 5- استخدام نوعية ممتازة من الصلصة في إيطاليا لا يتم تسخين الصلصة بل وضعها مباشرة من علبة الطماطم على البيتزا ورش قليل من الملح عليها 6- عدم وضع مكونات كثيرة يكتفي بوضع مكونين أو ثلاث حتى لا تصبح البيتزا ثقيلة اخليكم مع صور للبيتزا التوقيع:
غير موجود

05-07-2008, 01:33 PM	#2 (permalink)
مـصـ همـسة ـريـة الحوار الهادف والنقاش الجاد	رد : القواعد الأساسية لنجاح البيتزا جزاكى ربى خيرا على مجهودك ولاحرمنا منك اختك همسة
غير موجود

05-07-2008, 06:45 PM	#3 (permalink)
قطرات من الندى مطبـ الحب ــخ	رد : القواعد الأساسية لنجاح البيتزا يعطيك ربي العافيه اختي هنا خالد ما قصرتي دمتي بود الله يخليك التوقيع:
غير موجود

05-07-2008, 07:34 PM	#4 (permalink)
saroonaa كبار الشخصيات	رد : القواعد الأساسية لنجاح البيتزا السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،، نصائح مفيده وقيمة تسلمين اختي الغاليه هنا خالد عالطرح ولا ننحرم من جديدكِ يارب تقبلي تحياتي العطره لكِ أختك في الله ... سارونا التوقيع:
غير موجود

06-07-2008, 12:35 AM	#5 (permalink)
المخاوي محب برونزي	رد : القواعد الأساسية لنجاح البيتزا يعطيك ربي العافيه اختي خـــــا هـــنــــا لــــد التوقيع: [IMG][/IMG]
غير موجود

06-07-2008, 07:59 PM	#6 (permalink)
شيماء القدس الصـور.. لمسات الديكور	رد : القواعد الأساسية لنجاح البيتزا مشكوره حبيبتي نصائحة مهمه يعطيك مليون عافيه التوقيع:
متواجد حالياً

08-07-2008, 04:23 PM	#7 (permalink)
هنا خالد الاســرة والمـجتـمع	رد : القواعد الأساسية لنجاح البيتزا جزانا واياكم اختى همسه اشكرك على مرورك الطيب لا حرمنى الله منك ابدا تحياتى لكى اختك هنا التوقيع:
غير موجود

08-07-2008, 04:24 PM	#8 (permalink)
هنا خالد الاســرة والمـجتـمع	رد : القواعد الأساسية لنجاح البيتزا اهلا وسهلا اختى قطرات من الندى اشكرك على مرورك الطيب لا حرمنى الله منك ابدا تحياتى لكى اختك هنا التوقيع:
غير موجود

10-07-2008, 08:23 PM	#9 (permalink)
طيف الاماني محب برونزي	رد : القواعد الأساسية لنجاح البيتزا تسلم ايدك يا قمر علي التوبيك نصائح جيده انا من عشاق البيتزا بس مش بطلعاها حلوه اوي يعني انتظر جديدك تقبلي تحياتي التوقيع: (ان لله وان اليه راجعون ) اليوم يا حبيبه قلبي قلتي سلام علي الدنيا وغدا سوف نلتقي بين القبور
غير موجود

13-07-2008, 05:21 AM	#10 (permalink)
هنا خالد الاســرة والمـجتـمع	رد : القواعد الأساسية لنجاح البيتزا وعليكم السلام ورحمة الله اختى سارونا اشكرك على مرورك الطيب تحياتى لكى اختك هنا التوقيع:
غير موجود

13-07-2008, 05:22 AM	#11 (permalink)
هنا خالد الاســرة والمـجتـمع	رد : القواعد الأساسية لنجاح البيتزا اهلا وسهلا اخى المخاوى يعطيك العافيه وبارك الله فيك التوقيع:
غير موجود

13-07-2008, 05:24 AM	#12 (permalink)
هنا خالد الاســرة والمـجتـمع	رد : القواعد الأساسية لنجاح البيتزا شيماء القدس دائما سباقه بالرد على مواضيعى جزاك الله كل خير تحياتى لكى اختك هنا التوقيع:
غير موجود

13-07-2008, 05:26 AM	#13 (permalink)
هنا خالد الاســرة والمـجتـمع	رد : القواعد الأساسية لنجاح البيتزا اختى طيف الامانى اهلا وسهلا بكى معانا وان شاء الله بعد النصايح تطلع البيتز مضبوطه معاكى تحياتى لكى اختك هنا التوقيع:
غير موجود

14-07-2008, 10:05 PM	#14 (permalink)
ملكة الحنان الاناقة والجمال و منتدى الأسره	رد : القواعد الأساسية لنجاح البيتزا اشكرك لطرحك الرائع كروعة حضورك القيم وننتظر منك احلي جديدك مشكورة ياعسل التوقيع: شاركي معنا بمسابقة ملكة الطهي بركن المطبخ
غير موجود

15-07-2008, 10:57 PM	#15 (permalink)
عديلةالروح اســـم مــكرر	رد : القواعد الأساسية لنجاح البيتزا يسلموووووووووووووووووو
غير موجود

أدوات الموضوع
مشاهدة صفحة طباعة الموضوع أرسل هذا الموضوع إلى صديق
انواع عرض الموضوع	تقييم هذا الموضوع
العرض العادي الانتقال إلى العرض المتطور الانتقال إلى العرض الشجري	تقييم هذا الموضوع:

المواضيع المتشابهه
الموضوع	كاتب الموضوع	المنتدى	مشاركات	آخر مشاركة
القواعد تحفظ الزواج	a.lifeaway	منتدى الأسره والـمجتمع	4	05-01-2008 03:43 AM
طرق تدريس مادة النحو	النجديه

16-07-2008, 09:53 AM	#16 (permalink)
هنا خالد الاســرة والمـجتـمع	رد : القواعد الأساسية لنجاح البيتزا الامورة ملكة الحنان جزاك الله خيرا عالمرور الطيب لا حرمنى الله منك ابدا تحياتى لكى اختك هنا التوقيع:
غير موجود

16-07-2008, 09:54 AM	#17 (permalink)
هنا خالد الاســرة والمـجتـمع	رد : القواعد الأساسية لنجاح البيتزا عديله الروح جزاك الله خيرا عالمرور الطيب تحياتى لكى اختك هنا التوقيع:
غير موجود