دردشة احبك موت من 5 / 12 / 2008 وينتهي 5 / 1 / 2009
قديم 31-05-2008, 11:35 PM   #1 (permalink)
الصـور.. لمسات الديكور
 
الصورة الرمزية شيماء القدس
 









Icon40 بالصور: طريقة عمل الشاورما



المقادير :




- كيلو لحم بدون عظم " أو دجاج " .
- عصير ليمونة .
3 ملاعق كبيرة خل .
- ملح ، فلفل أسود ، بهارات ، قرفة .



نضعها في الفريزر مدة 3-6 ساعات ( حتى يكون تقطيعها أسهل ) .
توضع مقلاة واسعة على نار متوسطة حتى تسخن جيداً .
في هذه الأثناء يقطع اللحم المتجمد بسكين حادة إلى شرائح رقيقة .
تصف رقائق اللحم في المقلاة الساخنة حسب اتساعها .
يرش فوقها نصف كمية التوابل .
يضاف عصير الليمون و الخل فوق اللحم .




ترش بقية التوابل فوق الشرائح و تترك على النار حتى تنضج .




ضعي الزبدة على الفحمة في قصدير وضعيها على اللحمة وغطيها حتى تأخذ نكهة الشواء.


ثانياً الخبز


المقادير
3 كأس طحين أبيض .
1 بيضة .
1/2 ملعقة صغيرة خميرة فورية .
1 ملعقة كبيرة سكر .
1/4 و 1 كأس ماء للعجن .
1/2 ملعقة صغيرة ملح .


الطريقة
تخلط المقادير الجافة ثم يضاف البيضة والماء بالتدريج للحصول على عجينة متجانسة .
تغطى وتترك لترتاح لمدة 15 دقيقة .
تقسم إلى كور صغيرة ، تفرد كل كرة على شكل دائرة خفيفة بعد أن ينثر بعض الطحين .




يحمى صاج حتى يصل إلى درجة متوسطة ، يسكب 1/2 ملعقة زيت عليه ثم توضع الدائرة الخبز وتحرك بحيث يصل الزيت إلى جميع أطرافها ، تقلب الخبز ليتحمر وجهها الأخر ، وبعد الانتهاء نلف الخبز في كيس بلاستيك حتى لا يجف .





وضع الخلطه :

بقدونس مفروم .
بصل شرائح رقيقة .
طحينة .
نضع الخبز ، ثم القليل من اللحم ، ثم الطحينة والبقدونس والبصل .





التوقيع:

متواجد حالياً   رد مع اقتباس
وصلات دعم الموقع
قديم 06-06-2008, 01:36 AM   #2 (permalink)
الاناقة والجمال و منتدى الأسره
 
الصورة الرمزية ملكة الحنان
 









افتراضي رد : بالصور: طريقة عمل الشاورما

اشكرك لطرحك الرائع

كروعة حضورك القيم

وننتظر منك احلي جديدك

مشكورة ياعسل


التوقيع:


شاركي معنا بمسابقة ملكة الطهي
بركن المطبخ

غير موجود   رد مع اقتباس
قديم 07-06-2008, 07:14 PM   #3 (permalink)
مطبـ الحب ــخ
 








افتراضي رد : بالصور: طريقة عمل الشاورما

يالله ياحلوة من قدك
ماشاء الله تبارك الله عليك
طباخه ماهرة
مشكورة اختي شيماء
وما قصرتي
شاورما لذيذة
هم هم هم


التوقيع:

غير موجود   رد مع اقتباس
قديم 10-06-2008, 12:03 PM   #4 (permalink)
كبار الشخصيات
 
الصورة الرمزية saroonaa
 








افتراضي رد : بالصور: طريقة عمل الشاورما

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،،

ما شالله عالأكل اللذيذ

تسلمين اختي الغاليه شيماء القدس عالطرح

ولا ننحرم من جديدكِ يارب

تقبلي تحياتي العطره لكِ

أختك في الله ... سارونا


غير موجود   رد مع اقتباس
قديم 12-06-2008, 02:10 PM   #5 (permalink)
كــــاتب
 
الصورة الرمزية تالي الليل
 








افتراضي رد : بالصور: طريقة عمل الشاورما

أختي الفاضلة / شيماء القدس

قدمت لنا وصفة شهية نتذوقها من عرضك الرائع لها

يعطيك العافية

تالي الليل


التوقيع:

وسام الفخر من رجل الفخر ... ملك الشام
وهَمْسَتِيْ لـِ الحَبِيبِ تَالِيْ نَحْنُ بـِ حَاجَةِ العَدِيدِ مِنَ التَّوَالِيْ أَشْبَاهُكَ ..
مَعَ يَقِينِيْ أَنَّنِيْ لَنْ أَتَعَامَلَ يَوْمًا مَعَ شَخْصٍ رَائِعٍ بـِ قَدْرِكَ ..
لَكَ اللهُ كَمـْ لَكَ مَحَبَّةً فِيْ القَلْبِ يَارَجُلْ ..

غير موجود   رد مع اقتباس
إضافة رد

مواقع النشر (المفضلة)


أدوات الموضوع
انواع عرض الموضوع تقييم هذا الموضوع
تقييم هذا الموضوع:

تعليمات المشاركة
لا تستطيع إضافة مواضيع جديدة
لا تستطيع الرد على المواضيع
لا تستطيع إرفاق ملفات
لا تستطيع تعديل مشاركاتك

BB code is متاحة
كود [IMG] متاحة
كود HTML معطلة
Trackbacks are متاحة
Pingbacks are متاحة
Refbacks are متاحة

المواضيع المتشابهه
الموضوع كاتب الموضوع المنتدى مشاركات آخر مشاركة
ابغى بحث عن الرياضيات pretty doll الـتربـيـة والـتـعـلـيـم 3 23-11-2007 07:36 PM
طريقة نقل رسالة نصية من منتدى إلى جوالك مباشرة دون إعادة كتابتها بالصور السكروته رسـ SMS..MMS ـائل 18 22-11-2007 10:17 AM
RealOnePlayerGold**** برنامج كامل 100% وشرح طريقة التنزيل بالصور عــنــــاد منتدي مشاكل وحلول الكمبيوتر والإنترنت 23 30-05-2003 02:40 AM
طريقة فورمات ويندوز Xp بالصور لايفوتكم عــذاب الصمت منتدي مشاكل وحلول الكمبيوتر والإنترنت 11 23-01-2003 08:46 PM
اساسيات فوتوشوب من ألفا الى الياء فقط لكم فـحبيبتةــاقد منتدي مشاكل وحلول الكمبيوتر والإنترنت 5 23-12-2002 07:07 AM


الساعة الآن 06:07 PM.

شات صوتي : شات كتابي : شات : دليل الحب : شات الحب : شبكه : المنتديات : دردشة الحب : دردشه : الحب : حب : منتديات حب : العاب الحب

Powered by vBulletin® Version 3.7.3, Copyright ©2000 - 2008, Jelsoft Enterprises Ltd.
Search Engine Optimization by vBSEO 3.1.0 TranZ By Almuhajir
جميع الحقوق محفوظه لشبكة الحب