لاتغرك ضحكتي

[right]المقادير:

ـ كوب سكر.
ـ علبة جبن كريمة بيضاء. «يستحسن أن تكون من النوع الفرنسي».
ـ أربع بيضات.
ـ كوب ونصف الكوب من مسحوق الحليب.
ـ كوب ونصف الكوب ماء.
ـ ملعقة من نكهة الفانيليا

طريقة التحضير:

[size="4"]1 ـ حمري نصف كمية السكر في قدر على النار. ثم اخلطي الجبن مع ما تبقى من السكر في خلاط الكعك.

2 ـ اضيفي البيض على خليط الجبن واخفقي المقادير، اضيفي الماء فالفانيليا واستمري في عملية الخفق اثناء ذلك.

3 ـ صبي هذا الخليط على السكر المحمر في القدر وغطـيه جيـداً بـورق القصدير ثم بغطاء القدر نفسه، ضعيه بعد ذلك في حمام مائي على نار متوسطة لمدة 45 دقيقة.

4 ـ اتركيه حتى يبرد قليلا ثم ضعيه في الثلاجة وضعيه في إناء التقديم.


وباالهناء والعافية

النجديه

التوقيع:

saroonaa

التوقيع:

قطرات من الندى

التوقيع:

بحر الاشواق

لاتغرك ضحكتي

شيماء القدس

لا تغرك ضحكتي

طريقه جميله ولذيذه

تسلم الانامل والذووق الرفيع

يعطيك العافيه

التوقيع:

ملكة الحنان

التوقيع:

شاركي معنا بمسابقة ملكة الطهي
بركن المطبخ

لاتغرك ضحكتي

لاتغرك ضحكتي

الشجون

يعطيـــــــــــــــــــــــــــــــج العافيــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــة