 |
 |  |
| | |
| | |
30-08-2007, 06:43 AM
| #1 (permalink) |
| الاناقة والجمال و منتدى الأسره   |  × فطيرة الشوكلاتة بالبــوغا !   × فطيرة الشوكلاتة بالبــــوغا البوغا = البرتقال << راجع قاموس الطفولة ! المقادير / فتات الكعك - الطبقة السفلية : 2 كوب بسكويت دايجستف (مفتت) 3 – 4 ملاعق كبيرة زبدة (مذوبة) الحشو: 200غ شوكولاتة للطهي (مقسمة إلى قطع) 2/1 كوب جبنة كريمة مخففة 2/1 كوب حليب نستله المكثف المحلى 1 علبة قشطة نستله 2 ملعقة كبيرة ماء 3 ملاعق صغيرة جيلاتين 1 ملعقة صغيرة قشر برتقال (مبشور) 1 – 2 ملعقة عصير برتقال (حسب الرغبة) كريمة مخفوقة وقطع شوكولاتة ملتوية طريقة التحضير / فتات الكعك : يمزج البسكويت مع الزبدة المذوبة جيدا ثم يضغط في قاعدة وعلى جوانب صينية للفطائر . ثم يبرد حتى يتماسك الحشو . . الحشو: توضع الشوكولاتة في وعاء. يغلى القليل من الماء في وعاء آخر، ثم يرفع عن النار ويوضع فوقه وعاء الشوكولاتة بإحكام. تحرك الشوكولاتة وهي تذوب . . توضع الجبنة الكريمة في وعاء كبير، ويضاف لها حليب نستله المكثف المحلى وتخفق حتى يصبح المزيج متجانسا. يمزج مع الشوكولاتة المذوبة قشطة نستله . . يوضع الماء في وعاء قليل العمق، ويرص فوقه الجيلاتين. يترك لمدة 5 دقائق أو حتى ينتفخ الجيلاتين. يسخن قليلا فوق ماء ساخن حتى يذوب الجيلاتين ثم يبرد . . يمزج الجيلاتين مع قشر البرتقال والعصير ثم يحرك الخليط جيدا مع مزيج الشوكولاتة. يصب المزيج على فتات الكعك. يترك ليبرد. يزين بالكريمة المخفوقة وقطع الشوكولاتة الملتوية . .  وبالعافيةملطوش للافادة  |
| غير موجود |  |
| وصلات دعم الموقع | |
|
.gif)
|
05-09-2007, 09:35 PM
| #8 (permalink) |
| كبار الشخصيات  |  رد : × فطيرة الشوكلاتة بالبــوغا ! السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ، والعافيه على قلبك اختي الغاليه ملكه الحنان وصفة مشهيه جدا ومقادير سهلة وان شالله تزبط بس تسلمين اختي ملكه الحنان عالطرح الروعة ولا ننحرم من جديدك يارب تقبلي تحياتي لك أختك في الله ... سارونا |
| غير موجود | |
 |
| مواقع النشر (المفضلة) |
| أدوات الموضوع | |
| انواع عرض الموضوع | تقييم هذا الموضوع |
العرض العادي
| |
الساعة الآن 08:19 PM.
